關於脆耳的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料脆耳：300雞蛋：2個黃瓜：1根輔料蒜姜幹辣椒：適量油鹽蠔油：適量具體步驟1.準備主料2.輔料3.先熱油炒雞蛋4.煸炒輔料5.下...

食材明細主料雞脆骨（300克）幹木耳（幾朵）輔料彩椒（半個）配料蔥（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒雞脆骨的做法步驟1、原材料，雞脆骨洗淨焯水...

麵糰放入適量食用油。在揉麵團的時候，可以在麵糰裡面加入幾滴食用油，揉搓均勻，加了食用油後所製作出來的口感會更加的酥脆一些。另外在炸的時候油溫也是很重要的，等到油溫6成熱的時候，再將...

“很多人一定會問那不如直接把豬耳朵先用滷水滷一下再炒不是更加入味，如果這樣做耳朵就不嫩脆了。1、豬耳朵含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等各類人體所必需...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛耳朵是著名的廣東小吃，是由麵粉、白糖、豬油及其他輔料製作而成，經過油炸口感香脆、味道甜鹹，凡是吃過一次就會忍不住...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料生鮮黑木耳：60公克熟筍：300公克芹菜：100公克胡蘿蔔：50公克辣椒：12公克香菜：5公克原味沙茶醬：2大匙淡色醬油：1小匙香油：1大匙水...

“木耳營養豐富，可是有些人覺得木耳不好吃，木耳作為食物中的菌類，是健康飲食不可缺少的一部分，而且幹木耳好儲存，隨吃隨用，非常方便，尤其最冷的天氣偷懶不想出門的時候，木耳就成了家裡非常好的...

中國有上下五千年博大精深的歷史，有許多的食材也是歷經多年一直都是深受人們的喜愛，木耳就是其中一種，那木耳脆好還是不脆好大家知道嗎，接下來一起來看看吧。一、木耳脆好還是不脆好其實木...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘乍一看菜名大家一定會認為是下酒的豬耳朵吧，實則不然，它是一種狀如豬兒的麵食，油炸的食物本來就好吃，再加上紅曲，噴香誘人...

“本來是涼拌黑木耳。木耳庫存不是很多，就搭配了點黃瓜絲，同樣是爽脆的口感，配在一起很合適哈~是充滿夏天味道的一道菜。木耳提前泡好，只要調個汁，5分鐘就能解決哦。黃瓜的卡路里本來就很低...

木耳這種食物大家都不陌生，很多人都很喜歡食用它，這是因為木耳不僅含有豐富的營養價值，而且其味道比較鮮美。那麼你知道木耳有一種脆脆的叫啥?木耳泡了兩天還能食用嗎?一、木耳有一種脆脆...

食材明細主料木耳（20克）胡蘿蔔（50克）黃瓜（50克）銀耳（20克）輔料糖（1匙）辣根（0.5匙）米醋（1匙）鹽（1匙）澇汁（2匙）香油（0.5匙）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆脆雙耳的做法步驟1、準備幹木耳備用2、木耳用溫...

“木耳的營養極其豐富，所含的蛋白質、脂肪、糖類，不僅是人體必需的營養成分，也是美容的物質基礎。其胡蘿蔔素進入人體後，轉變成維生素A，有潤澤面板毛髮的作用。”食材明細主料木耳（適量）輔料...

“銀耳作為美容聖品，大多用來燉羹，文火慢燉有些費時，而這道脆炒銀耳用爆炒的方式，不僅簡單快手，而且保留了銀耳的爽脆，非常好吃，不喜甜口的小姐妹可以一試”食材明細主料銀耳（適量）青椒（適量）洋蔥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘銀耳有補腎、潤肺、生津、提神及潤澤肌膚的功效,對治療慢性支氣管炎和肺心病有顯著的效果。木耳,別名黑木耳、光木耳...

“木耳是清理腸道的小能手，多吃一些好處多多，特別是秋天換季的時候。這道菜搭配粥是愜意的早餐晚餐，搭配米飯又是健康的午餐，快手又好吃，微辣，鹹鮮，木耳爽脆，雞蛋彈嫩，好吃~”食材明細主料木耳（...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天要做一款健康的食物，那就是好吃的脆脆雙耳，，黑木耳的營養價值非常高。非常的顏色哈~口味也是淡淡的清甜味~，回味再有...

“脆雙耳中的木耳和銀耳都是適合夏天食用的清火養顏食材。。木耳更是有腸胃清道夫的美譽。脆雙耳是愛美女性夏天冷盤的首選。脆雙耳關鍵在一個“脆”字，雙耳焯水後的過冰水很重要哦。。...

食材明細主料青菜（適量）銀耳（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）植物油（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜銀耳脆的做法步驟1、準備的材料。2、青菜洗淨，銀耳洗淨泡發，胡...

“霧霾籠罩中，多吃木耳有助健康”食材明細主料木耳（1塊）輔料醋（1勺）生抽（0.5勺）鹽（0.5勺）十三香（0.1勺）辣椒油（0.5勺）辣椒（3個）香蔥（1棵）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌脆木耳的做法步驟1、木耳，...

“跑了幾個超市都沒看見‘’抱子甘藍‘’，電腦裡一查才知道是捲心菜。中文學名抱子甘藍別稱小圓白菜、小卷心菜、芽捲心菜、芽甘藍”食材明細主料捲心菜（300g）脆皮腸（2根）黑木耳（3朵）輔料鹽（適...

油溫五成熱，將貓耳朵炸制白色部分微黃即可。炸好的貓耳朵需要及時撈出，以免貓耳朵炸至過久，影響美觀和口感。炸貓耳朵的油溫不宜過高，以免將貓耳朵炸糊。貓耳朵是常見的零食，製作的食材包括...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘脆拌雙耳，吃起來清新又不失脆脆的口感，特別好。黑木耳具有清理血管髒東西的作用，含有豐富的鐵、還有清胃和減肥的功效，長時...

食材明細主料銀耳（100克）木耳（100克）黃瓜（2個）輔料蒜（10克）澇汁（1勺）糖（1匙）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙耳薈脆的做法步驟1、準備原材料事先處理好的銀耳和木耳、黃瓜兩根備用2、黃瓜先一...

“以前過年才能吃到脆木耳，回憶一下小時候的味道。”食材明細主料五花肉（200g）脆木耳（一個）輔料青辣椒（三個）小米辣（五個）生薑蔥（適量）鹽（適量）菜籽油（適量）醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...