“清淡營養的湯,不需太多食材和複雜烹飪,簡單而不失美味。”
1、準備食材。將乾貝用熱水泡去鹹味。
2、將泡好的乾貝放入冷水中,大火燒開,中火煮至湯沸
3、將海帶放入,加入生抽,繼續煮。
4、煮熟海帶後,加入香芹葉,倒入適量鹽,即可關火。
5、撒入蔥花,滴入香油,即可食用。