“今天沒去買菜,只能翻翻冰箱,看到有什麼就做什麼吧!”
1、將乾貝和淡菜乾泡發。內脂豆腐切塊。
2、將蝦、乾貝、淡菜放入鍋中煸香。
3、放入豆瓣。
4、加豆腐和水。
5、大火煮沸轉中火煮十分鐘,放鹽調味。
6、撒入蔥花,裝盤。