海帶雞湯怎麼做|海帶雞湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

海帶雞湯的做法步驟

• 1、白條雞洗淨，雞腿和膀子分割下來，用開水把雞焯一下，把沫洗淨，重新加一鍋水，放蔥、姜燉雞。用普通湯鍋燉40分鐘，要是用高壓鍋燉20分鐘後自然放氣；

• 2、海帶泡開；

• 3、雞燉好，油太多可以撇出來一些；

• 4、大腿肉，胸脯肉撕成小條，放入雞湯裡；

• 5、海帶撕成小片，放入雞湯裡；

• 6、放蒜末；

• 7、放自制醬油1湯勺，放適量鹽，繼續燉至少20分鐘，要讓海帶燉得足夠軟；

• 8、做得了…