1、蘿蔔青,清洗乾淨。
2、牛肉。
3、牛肉切片放油、鹽、澱粉攪拌均勻,準備適量薑絲。
4、煮開水後先放薑絲。
5、放入牛肉片。
6、放蘿蔔青菜。
7、放鹽和雞精調味,拌牛肉時已放了油,所以湯不需再放油了,湯煮開後關火。
8、成品。清淡營養。