什錦湯的做法 【木木菜系】老公滋補健康喝-什錦湯 什錦湯怎麼做

“所有的食材都是家中常備的，所以做這道湯，是很簡易的，大家不妨都試試。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

什錦湯的做法步驟

• 1、準備食材：火腿兩根；水發木耳四朵；粉絲一小把；韭菜適量。

• 2、粉絲用溫水泡發，切小段；韭菜洗淨，切小段；水發木耳洗淨，切絲；火腿切絲。

• 3、淨鍋上火，在沸水後，放入粉絲、火腿、木耳。

• 4、待都熟透後，放入韭菜，並放入適量鹽、雞精、香油。

• 5、調勻，盛入碗中。

小竅門

木耳適應於任何味型，無論是葷、素、甜、鹹等菜品，都是很美味的。