柴雞蛋蒸海蔘怎麼做|柴雞蛋蒸海蔘的做法

“屈爸最近跟海蔘槓上了，早餐必須整一份。自告奮勇說去買菜，一大堆各種各樣，還不忘買了兩盤柴雞蛋，說是非常時期一定要提高免疫力，哈哈😄好吧！早餐繼續！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

柴雞蛋蒸海蔘的做法步驟

• 1、柴雞蛋磕入碗中。

• 2、海蔘提前解凍。

• 3、枸杞準備就緒。

• 4、雞蛋打散加入溫水拌勻。

• 5、撇去浮沫，蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個小孔。

• 6、上開水鍋蒸十五分鐘。

• 7、蛋液凝固後，海蔘改刀放入，撒入枸杞關火捂一下。

• 8、取出鍋淋入香油和醬油，撒入鹽調味。

• 9、家常美味，請您品鑑。

• 10、成品圖。

小竅門

蓋上保鮮膜扎幾個小孔，蛋羹口感超級棒！祝您愉快哦！