海蔘煲雞怎麼做|海蔘煲雞的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

海蔘煲雞的做法步驟

• 1、海蔘改刀切條，雞切塊也飛水去血沫，再換水把雞與海蔘一起放入。
• 2、開鍋後轉小火煲一個鐘，山藥去皮切塊，把山藥放入鍋裡。
• 3、再開大火燒開轉小火煲半小時，關火前放入食鹽，就可以出鍋了。