麻油鯽魚濃湯怎麼做|麻油鯽魚濃湯的做法

“在寒冷冬季，熱湯熱飲最受歡迎，暖心暖胃的感覺真好，
這一款濃湯，適合家裡老人小孩，孕產婦，那就是麻油鯽魚濃湯，
濃濃的湯，無刺，口感細膩，乳白色的濃湯，鮮美的口感，適合1週歲以上寶寶的輔食，
魚類含有很多鈣質，給老人補鈣也是不錯的選擇，
添加了麻油又適合孕產婦，我們中國做月子講究，吃食也講究，
麻油和鯽魚都能幫助產婦恢復，是一款不錯的佳品！
把濃湯再煮沸還可以下面條，不新增任何調味，快手完成一款熱湯麵!”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻油鯽魚濃湯的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、熱鍋後倒入麻油，燒熱後下鯽魚

• 3、把鯽魚煎至兩面焦黃，盛出備用

• 4、再在鍋裡倒入適量麻油，爆香蒜姜

• 5、再把鯽魚倒入，煎一小會，倒入適量白胡椒

• 6、倒入熱開水，開大火熬煮

• 7、熬煮到乳白色，再加入適量的鹽調味，散點蔥花

• 8、濃濃乳白色的鯽魚湯完成，香氣撲鼻，想要喝濃湯就要破壁機幫忙

• 9、鯽魚湯微微涼晾，這樣保護料理杯

• 10、把鯽魚整條放入料理杯中，不喜歡魚頭的話，可以剔除，漢美馳這款破壁機能把魚頭打的細碎，不擔心！

• 11、再把熱湯倒入料理杯中，蔥薑蒜不用挑掉，全部倒入一起攪打

• 12、把料理杯裝上，罩上靜音罩，啟動機子，從1檔開始加檔

• 13、這款鯽魚湯濃湯，可以開至7檔，攪打5分鐘，細膩的濃湯就出來了

小竅門

每款破壁機都有差異，建議大家過濾一遍，
以免造成卡刺，我這款是漢美馳靜音罩破壁機，成品無刺。