陳皮芋圓紅豆怎麼做|陳皮芋圓紅豆的做法

“臨出門時預約煲的陳皮紅豆湯，想著進門就美美的喝一碗！剛好有一塊蒸熟的南瓜，順手做幾個芋圓吧，口感Q彈，棒極了。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

陳皮芋圓紅豆的做法步驟

• 1、紅豆陳皮提前泡好。

• 2、陳皮去掉裡面的白膜。

• 3、一同放入電飯煲中。

• 4、加適量的清水，燉煮兩小時，這一步可以晚上預約做。

• 5、進門一股濃濃的紅豆味兒。

• 6、熟南瓜加木薯粉和至光滑不粘手的麵糰，醒制二十分鐘。

• 7、搓條改刀成小塊。

• 8、開水下鍋煮至浮起，撈出過涼，使芋圓更Q彈。

• 9、陳皮芋圓紅豆即可享用。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

小竅門

1、芋圓依次可以多做，冰箱冷凍。
2、紅豆湯可以提前預約煮好，節約時間。