“平時用砂鍋煲湯我嫌麻煩,就用電壓力鍋煮了,不用看火候,不用去翻動,溜個彎的時間湯就做好了,簡單又快捷。適合忙碌的上班族,晚上可以把食材備好,早晨上班前把食材放電壓力鍋內預約個時間,晚上下班回家就能喝上健康又營養好喝的靚湯了”
1、排骨斬斷洗淨焯下血水待用
2、胡蘿蔔去皮切滾刀塊
3、把切好的胡蘿蔔,玉米和薑片放入電壓力鍋中。
4、放入焯過水的排骨
5、我做了四個人的量,所有我加了滿滿三碗清水,撒兩匙鹽,倒一丁點料酒。電壓力鍋按煲湯鍵,口感選擇濃郁鍵即可靜等美味靚湯了
6、帶到壓力鍋氣已經散完了就可以開蓋了
7、撒點雞精和蔥花搞定
8、裝盤
9、成品
10、成品