關於青椒羅漢肉的知識

食材明細主料羅漢肉（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）冰糖（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）六月香黃豆醬（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青椒羅漢...

“這是蘇菜中一道素齋美味佳餚。營養豐富，有著排毒減脂的作用。口味鮮香，清淡。”食材明細主料豆腐皮（2張）冬筍（100克）胡蘿蔔（半個）木耳（適量）黃瓜（半根）輔料鹽（2克）胡椒粉（2克）香油（適量）蠔油（30克）蛋液（適...

食材明細主料扇貝（適量）青椒（適量）輔料生粉（1:1（和麵粉））泡打粉（2克）鹽（2克）橄欖油（適量）海鹽（適量）黃酒（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）天婦羅扇貝青椒的做法步驟1、把扇貝上的肉刮...

食材明細主料肉皮（適量2份）鮮瘦肉（適量1份）豬肚（一個）輔料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）羅漢肚的做法步驟1、豬肚買回來非常髒的，要裡外洗，把其他都去掉，用鹽搓搓洗的乾淨，有油膘的向...

“過年大家都是吃了不少的肉類，今天不妨來個素食凊清腸胃。”食材明細主料小白菜（400克）木耳（50克）腐竹（2條）輔料蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）蒜頭（3粒）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢齋的做法...

“夏天到了，自己泡的花茶~”食材明細主料羅漢果（1個）菊花（10克）輔料枸杞（10克）大棗（2枚）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醉花羅漢的做法步驟1、將原材料和配料洗淨備用。煮沸水。2、往玻璃...

“南北杏二者均有止咳平喘的作用，南杏則長於補肺潤燥止咳喘；而北杏則長於宣降肺氣而止咳喘。注意北杏仁有小毒，不能多吃。川貝有潤肺止咳化痰平喘，羅漢果籽有清熱化痰之功效。此湯一年四季...

“羅漢果燕麥瘦肉粥，羅漢果味道略甘，有益肺、健脾和潤腸、涼血的功效。有助於清除腸道內的多餘油脂及廢物，有著女人大愛的瘦身及排毒的效果。用煲湯、煲粥這些宜於人體吸收的方法，只要堅持...

“前兩天小孩放學回來說，她同學今天帶了羅漢果茶去學校好好喝啊！😅流感時期她居然喝別人的茶水！回來吵著我要買，昨天給她買了幾隻，昨晚回來就煮了一隻，確實很甜。今早又煮好，裝她杯子裡讓她帶...

食材明細主料青菜（150克）香菇（10克）黑木耳（5克）黃花菜（10克）胡蘿蔔片（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青菜羅漢素的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨）、香菇（已泡發）、胡蘿蔔片...

“青紅蘿蔔羅漢果煲豬骨湯，老少皆宜的靚湯。青蘿蔔能清除內臟塵埃，下氣；紅蘿蔔寬中行氣，健胃助消化。羅漢果性涼味甘，有清肺止咳、潤腸通便、消腫止血之功效。材料：青蘿蔔250克、紅蘿蔔200克...

食材明細主料羅漢豆（535克）肉絲（100克）鹹菜（130克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲鹹菜炒羅漢豆的做法步驟1、食材：羅漢豆、肉絲、鹹菜（已清洗切碎）。2、將羅...

“民間有“年七年級吃齋，勝過吃一年齋”的說法，不少老廣州的街坊都會在大年七年級準備一道齋菜。“羅漢齋”就是其中一種，這道菜取十八羅漢吉祥之意，傳統做法會以香菇、木耳、腐竹等十八種素菜...

“羅漢果燉兔肉，是入秋的第一道補湯。羅漢果燉兔肉，既能治秋涼，又能防秋燥，還能入補，潤肺止咳，生津止渴，對健康大有裨益。進入秋天，人容易出現脾胃虛弱、消化差的症狀，抵抗力也有所下降。秋燥傷...

“秋天到了，天氣開始有點幹了，需要潤肺了；但是廣東的天氣，讓人體內的溼氣還是很重，表面幹，這麼想來著，就琢磨出了這個湯，呵呵，赤小豆和薏米都利尿去溼，效果奇好；羅漢果是公認的潤肺止咳佳品，兩個結...

“小時候，每到夏天，家裡總要泡幾次羅漢果茶，羅漢果茶茶水的焦糖色，特有的甘甜味道，清熱止咳的功用，牢牢的記在了我心裡......”食材明細主料羅漢果（1個）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羅...

“素菜都是大家喜歡的品種，今天這道菜又能當菜又能當飯。挺不錯的。”食材明細主料包菜（1顆）綠豆粉絲（2扎）豆皮（1片）輔料蒜瓣（4顆）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢齋...

食材明細主料四季豆（145克）黑木耳（10克）千張結（160克）茭白（2株）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）燒羅漢素的做法步驟1、食材：四季豆（已折段清洗）、黑木耳（已提前泡發...

食材明細主料精大米（適量）羅漢果（適量）輔料涼白開水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢果粥的做法步驟1、把適量的涼白開水倒入鍋中。2、適量的羅漢果洗淨再用手拍碎放入鍋中。3、...

“原料：青椒一個青口肉（大）300G胡蘿蔔30G香菇2個色拉油50G鹽適量做法:1青椒胡蘿蔔香菇洗淨（香菇需提前泡發）青椒切成塊，胡蘿蔔切成薄片，香菇對半切4刀備用2青口肉略微用清水清洗一下，把一個青...

“大蝦的做法很多，這種做法，一蝦兩吃，蝦尾香酥脆，蝦頭酸甜鮮，兩種美味一次享受。”食材明細主料大蝦（9只）豬肥肉（100克）雞蛋清（2個）生菜（100克）蝦仁（100克）芝麻（適量）輔料精鹽（2克）味精（適量）花椒水（適量）料酒...

食材明細主料雞腿肉（適量）羅漢果（適量）輔料花生油（適量）食用鹽（適量）開水（適量）蔥花（適量）味精（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）羅漢果燜雞肉的做法步驟1、將雞腿肉切成大塊2、姜切成片或絲3、蔥花切小...

“根據現代醫學研究發現，羅漢果當中含有比較多的糖分，而且這糖分比蔗糖高300倍，叫甜味素；不過研究也發現它不含熱量，所以對肥胖患者或糖尿病患者來說是很好的代糖。它含有的這種甜味素，就有...

“傳統羅漢齋用十八種原料做成,意喻對十八羅漢的虔敬。但一般的餐廳都沒這麼講究，通常只選取其中的幾種與時令蔬菜一起搭配烹飪，各有各的特色”食材明細主料粉絲（一紮）腐竹（2根）冬菇（4朵）雲耳（5...

“CoCoLc的私菜食譜經ーー辣椒羅漢果醬油辣椒羅漢果醬油是比較方便的辣椒醬，可以現做現吃的辣椒醬。這個也是CoCoLc家的長年使用的辣椒醬，生辣椒的口感很喜愛，再加上羅漢果醬油很好吃的，作...