關於雞蛋絲怎麼做的知識

食材明細主料土雞蛋（10）紅薯粉（350g）輔料麵粉（10g）食鹽（一點點）食用油（一點點）蔥香（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）高階（難度）雞蛋絲的做法步驟1、雞蛋去殼放在盆子裡，攪拌均勻;紅薯粉倒入，加適量水，放入少量...

“秋天是吃絲瓜的季節!我們這裡有兩種,一種是帶稜的,一種是不帶稜光滑的,喜歡前者還是佔多數的,因為感覺它的味還要鮮美濃一些,,,,,,尤其是自己家裡種的,大棚裡種的感覺滋味就差點兒!!...

“封城第34天凌晨的夜宵。”食材明細主料龍口粉絲（一卷）雞蛋（1個）窩筍葉（5片）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋粉絲的做法步驟1、鍋裡水燒開，放入粉絲。2、...

“絲瓜富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。富含維生素c，維c具有保護牙齒健康，預...

食材明細主料雞蛋（3只）豬肉（200克）調料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、豬肉（已清洗切絲）。2、將雞蛋打入碗中，加適量的鹽...

“一款不用烤箱的點心，奶香濃郁、酥酥脆脆。雞蛋卷原料做法都非常簡單，關鍵是要有一口給力的不粘煎鍋，普通的雞蛋卷配方，換個造型，感覺立馬高大上哈！”食材明細主料低粉（45克）雞蛋（2個）輔料黃油（3...

“香甜適口，味美雞蛋更香滑，營養又美味！”食材明細主料雞蛋（4個）輔料油（適量）鹽（少許）糖（適量）芝麻（適量）澱粉（適量）原味（口味）拔絲（工藝）神級（難度）拔絲雞蛋的做法步驟1、成品圖。2、雞蛋四個，少許水，鹽，澱粉，...

食材明細主料大餅（適量）圓白菜（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜末（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒餅絲的做法步驟1、炒碎盛出備用。2、大餅切...

食材明細主料黃瓜（1個）雞蛋（1個）蝦皮（15g）輔料鹽（2g）雞精（2g）白胡椒粉（1g）橄欖油（15ml）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋黃瓜絲的做法步驟1、黃瓜洗淨刨成絲，放入碗裡打入雞蛋。2、放入蝦皮拌勻...

食材明細主料麵粉（1509g）胡蘿蔔（1根）土豆（1個）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）水（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙絲雞蛋餅的做法步驟1、準備食材，洗淨2、胡蘿蔔、土豆切細絲，香蔥切碎，雞蛋打散加入面...

“吃慣了素炒土豆絲、土豆絲炒肉，來個土豆絲炒雞蛋也不錯。”食材明細主料土豆（1個（大））雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）醋（適量）鹽（4g）花生油（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒雞蛋的...

“一道非常健康又開胃的涼拌菜，很適合素食朋友。”食材明細主料雞蛋（2枚）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）指天椒（適量）大蒜（適量）配料美極鮮醬油（1湯匙）香油（1茶匙）辣椒油（1湯匙）白醋（1湯匙）黑胡椒粉（...

“絲瓜的營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人蔘中所含的成分―――皁甙。”食材明細主料絲瓜（600克）...

“現在是萵筍的旺季，更是吃香筍的最好季節，過了這個村兒就沒這個店兒。而且吃就吃一個萵筍的原汁原味。”食材明細主料萵筍（半根）雞蛋（2個）紅椒（一點點）輔料油（少許）鹽（少許）蔥花（少許）味精（少許）香油（...

食材明細主料絲瓜（1根）雞蛋（2個）青椒（1個）輔料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、將絲瓜颳去皮，清洗乾淨，切成片裝入盤中待...

“早上喜歡做小炒，因為快手又好吃。小炒的材料也各式各樣，有時令蔬菜，有肉絲，有銀魚，有蝦，有雞蛋等，吃得最多的就是用雞蛋炒各種蔬菜。雞蛋是個神奇的食材，它幾乎可以搭配一切食物，做出來還都特...

“絲瓜的營養價值很高，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及各類維生素，還有皁甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等營養物質。”食材明細主料絲瓜（適量）雞蛋（兩顆）輔料食用鹽...

“#早春美味”食材明細主料肉絲（適量）雞蛋（3個）輔料蔥（適量）紅薯粉（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋肉絲湯的做法步驟1、鍋中清水煮開。2...

“絲瓜炒雞蛋也算是家常菜了，每年到了有絲瓜的季節，我家都是經常吃這個菜。回想起80年代的時候，住的是平房有院子的。我媽都是自己種絲瓜，看到接出來的絲瓜又大又嫩，再加上2個雞蛋一炒。那...

食材明細主料絲瓜（適量）麵條（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）油（適量）辣椒油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜雞蛋麵的做法步驟1、備麵條，絲瓜。2、麵條放進開水裡煮斷生，。3...

“雞蛋可是好東西，不但營養豐富，還美味無比。用它能做出各種各樣的菜來。您要想解饞手頭沒有肉，拿仨倆雞蛋一炒，過癮了！雞蛋炒菜，有時需要炒老一點，有時就要炒嫩一些。要想讓雞蛋炒得嫩一點，有...

“拔絲，又叫拉絲,是製作甜菜的烹調技法之一。能做拔絲的東西非常多，常見的有地瓜、土豆、香蕉、蘋果、酥肉等等，其實，雞蛋也可以做拔絲，拔絲菜是個速度菜，做的要快，吃也要快。所以今天的拔絲...

食材明細主料絲瓜（500g）雞蛋（2個）輔料大蔥（適量）鹽（0.5勺）花椒粉（0.5勺）雞精（0.5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、絲瓜去皮切塊，放入鹽水中浸泡5分鐘。2、雞蛋打散，蔥切...

“#快手菜#”食材明細主料絲瓜（一根）雞蛋（兩個）蔥（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮。2、刨開兩半。3、切斜片備用。4、蔥切碎備用...

“靈感來源於炒麵，將粉絲和雞蛋和白菜一起炒”食材明細主料雞蛋（3個）大白菜（1把）粉絲（300g）輔料鹽（半勺）醬油（一勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲雞蛋的做法步驟1、準備食材，洗乾淨粉絲白...