紅糖蘋果銀耳羹怎麼做|紅糖蘋果銀耳羹的做法

“紅糖中還有一種稱為“糖蜜”的成分，具有強力解毒功效，能將過量黑色素從真皮層中匯出，並通過淋巴組織排出體外，能美容肌膚；
銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅糖蘋果銀耳羹的做法步驟

• 1、提前用溫水將銀耳泡發4小時備用

• 2、去掉銀耳的根蒂，沖洗掉雜質，撕成小朵，放入鍋內，加足量水開始煮

• 3、蘋果去皮去籽，切成小塊，備用。為防止蘋果果肉氧化，可在水中溶入維生素C一片，當銀耳煮至黏稠形成膠狀物時，將蘋果撈出加入鍋內

• 4、當蘋果煮至變軟時，加入適量紅糖，即可。冰鎮後口感更佳！

• 5、冰鎮後口感更佳！

小竅門

我的銀耳煮了兩個半小時才變粘的，如果煮不粘要有耐心哦！