準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘葛根紅蘿蔔豬骨湯是一道營養滋補的家常靚湯,冬吃蘿蔔夏吃薑,葛根也採於秋冬,因此這道湯在寒冷的冬天飲用是再合適不過的了。豬骨可以入藥,具有很好的止渴解毒功效,與葛根煮在一起不僅美味而且具有很高的藥用價值。
主料
紅蘿蔔 :
1個水 :
600ml 豬骨 :
300g 葛根 :
200g 輔料
食用鹽 :
適量 具體步驟
1.把葛根,紅蘿蔔削皮,切塊備用
2.豬骨用開水燙去血水
3.把水煲開,葛根豬骨放入電燉鍋裡調快檔燉
4.湯開了,再放入紅蘿蔔煲上60分鐘就好了
5.放鹽,勺出拍照,美美噠!
烹飪技巧
放開水煲湯,會縮短電燉鍋的燉湯的時間喔!