韓國名吃有什麼

炸雞、烤肉、韓式拌飯、炒年糕、部隊火鍋等等都是韓國的著名小吃。其中最具特色的還要屬韓國的烤肉。韓國烤肉所使用的肉優選五花肉，五花肉肥瘦相間，既不像肥肉那樣膩，又比精瘦肉吃起看來多了一份香味，而且也可以被大眾所接受，烤肉過程中可以先挑選幾塊相對較肥的五花優先烤，因為肥肉可以分泌油脂防止烤肉過程中糊掉粘鍋，在烤肉過程中及時翻面，等到五花肉變金黃就可以了。有條件的也可以在烤好的五花肉上面撒一些孜然和辣椒面，味道會更加醇香可口。