春砂仁根烏雞湯怎麼做|春砂仁根烏雞湯的做法

“春砂仁根:據《本草綱目》記載，春砂仁根煲雞湯具有養胃益腎，行氣調中補精養血之功效。對於胃是非常有益的哦。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

春砂仁根烏雞湯的做法步驟

• 1、烏雞清洗乾淨，切塊。

• 2、然後放鍋裡開水滾幾秒，去掉血腥更乾淨，撈出放入高壓鍋，加幾片生薑。

• 3、春砂仁根清洗乾淨一起放入高壓鍋，加適量的水就可以煮了。

• 4、上汽後轉小火壓10分鐘就可以啦，開啟鍋蓋，一股清香，加入適量鹽調味就可以開動了。

• 5、因我是用的新鮮春砂仁根，味道很濃郁清甜哦。