主料
輔料
具體步驟
1. 饅頭根據自己的個人喜好切成合適的片。
2. 雞蛋打入盤子中,加鹽、少許白糖攪打均勻。
3. 平底鍋燒熱,倒入一些植物油燒至5成熱,放入沾滿蛋液的饅頭煎至兩面金黃即可裝盤,最後在饅頭的表面擠入番茄沙司即可。