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銀魚羹怎麼做|銀魚羹的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:8.99K

銀魚羹的做法銀魚羹怎麼做

食材明細

主料

銀魚（適量）

輔料

豆腐（適量）
香菇（適量）
胡蘿蔔 （適量）
香菜（適量）
高湯（適量）

配料

鹽（適量）
雞精（適量）
胡椒粉 （適量）
香油（適量）

微辣（口味）
燉（工藝）
廿分鐘（耗時）
簡單（難度）

銀魚羹的做法步驟

1、今天在菜場買到的小銀元魚，洗乾淨加黃酒泡十幾分鍾，去腥。
2、所有材料都切碎
3、水澱粉
4、雞蛋
5、高湯里加入所有材料煮開後，加入水澱粉，雞蛋
6、加入香菜，胡椒粉鹽，香油，調味。
7、成品

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