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五寶乳鴿湯怎麼做|五寶乳鴿湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:2.24W
五寶乳鴿湯的做法 五寶乳鴿湯怎麼做

【適宜人群】“男女老幼、孕產術後、體虛營養、補血益氣”。
主料:翔邦珍鮮乳鴿一隻(珍鮮老鴿亦可用此做法)
配料:翔邦五寶湯料(黨蔘,黃芪,當歸,紅棗,枸杞),食鹽,生薑
做法:
1. 把處理乾淨的鴿塊(整鴿亦可)焯水後,在冷水中清洗乾淨備用;
2. 把焯過水的鴿塊,連同“翔邦五寶湯料”(枸杞先不放)和生薑一同投入乾淨的容器(砂鍋、湯鍋、電子煲湯燉盅均可,強力推薦隔水蒸燉),注入足量涼水,開大火煮沸;然後改為小火煲2小時(電子燉盅更簡單,直接設定為兩小時即可【加入翔邦谷元鴿坊,定製翔邦營養套餐,免費贈送電子燉盅一套】);
3.出鍋前5分鐘放入枸杞和適量食鹽即可!

食材明細

主料
  • 翔邦珍鮮乳鴿 (1只)
輔料
  • 翔邦五寶湯料 (1包)
  • 黨蔘 (2片)
  • 黃芪 (2片)
  • 當歸 (2片)
  • 紅棗 (4顆)
  • 枸杞 (6個)
  • 食鹽 (3克)
  • 生薑 (2片)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

五寶乳鴿湯的做法步驟

  • 五寶乳鴿湯的做法 五寶乳鴿湯怎麼做 第2張

    1、把處理乾淨的鴿塊(整鴿亦可)焯水後,在冷水中清洗乾淨備用;

  • 五寶乳鴿湯的做法 五寶乳鴿湯怎麼做 第3張

    2、把焯過水的鴿塊,連同“翔邦五寶湯料”(枸杞先不放)和生薑一同投入乾淨的容器(砂鍋、湯鍋、電子煲湯燉盅均可,強力推薦隔水蒸燉),注入足量涼水,開大火煮沸;然後改為小火煲2小時;

  • 五寶乳鴿湯的做法 五寶乳鴿湯怎麼做 第4張

    3、出鍋前5分鐘放入枸杞和適量食鹽即可!

小竅門

【溫馨提示】
1、脾胃虛弱者可加入正宗鐵棍山藥一同煲制,則效果更佳;
2、乳鴿湯可以連同湯肉一起食用,對孕產婦滋補調理和刀口癒合幫助俱佳,小朋友記得啃骨頭,吃骨髓喲!