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營養的黃瓜松花蛋湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.01W
營養的黃瓜松花蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

黃瓜松花蛋湯是一道美味又營養的家常菜,黃瓜不僅富含維生素而且有清熱止渴,利水消腫的功效。所謂的松花蛋又叫皮蛋,是中國極具特色的食品,促進食慾。當黃瓜和松花蛋搭配在一起煮湯創造了一種獨特的口感,老少皆宜,別有風味,因此頗受歡迎

主料

黃瓜 :1條
松花蛋 :1個

輔料

鹽 :1勺

具體步驟

營養的黃瓜松花蛋湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃瓜洗乾淨切片

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2.松花蛋剝殼洗乾淨

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3.鍋裡倒水加黃瓜煮

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4.松花蛋搗碎

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5.燒開加松花蛋加鹽調味

營養的黃瓜松花蛋湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.完成啦!

烹飪技巧

松花蛋不好切,容易粘到刀菜板上,可以直接用鏟子在湯鍋裡搗碎。