一個桌面上常常會一大碗湯,做完幾道菜完,最煩惱的是怎麼給這桌菜配上合理的湯,會做多樣湯品的人不多。可以嘗試做出這道簡單松花皮蛋黃瓜湯,這道湯有小部分人給予好評,它有它香味,引來了一群為它點讚的小蜜蜂,出生高貴,且擁有華麗的人生。
主料
黃瓜 :1根輔料
料酒 :25ml具體步驟
切吧切吧,都切了吧。黃瓜不要切的太薄,稍微厚點,皮蛋麼就切成小塊啦!
鍋裡下油,倒入黃瓜翻炒片刻,倒入料酒、糖繼續翻炒。
倒入水,加入鹽,待鍋裡煮沸將皮蛋倒入一起煮。
待鍋裡的湯變白時,將漂浮在湯上的白色雜質除去,光火後加入味精雞精即可起鍋啦!