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川味松花皮蛋黃瓜湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.77K
川味松花皮蛋黃瓜湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘

一個桌面上常常會一大碗湯,做完幾道菜完,最煩惱的是怎麼給這桌菜配上合理的湯,會做多樣湯品的人不多。可以嘗試做出這道簡單松花皮蛋黃瓜湯,這道湯有小部分人給予好評,它有它香味,引來了一群為它點讚的小蜜蜂,出生高貴,且擁有華麗的人生。

主料

黃瓜 :1根
松花皮蛋 :1~2個

輔料

料酒 :25ml
味精 :2
白糖 :3
鹽 :1.5g
雞精 :2
水 :1大碗

具體步驟

切吧切吧,都切了吧。黃瓜不要切的太薄,稍微厚點,皮蛋麼就切成小塊啦!

鍋裡下油,倒入黃瓜翻炒片刻,倒入料酒、糖繼續翻炒。

倒入水,加入鹽,待鍋裡煮沸將皮蛋倒入一起煮。

待鍋裡的湯變白時,將漂浮在湯上的白色雜質除去,光火後加入味精雞精即可起鍋啦!