大骨玉米湯的做法 【金玉滿堂】----大骨玉米湯 大骨玉米湯怎麼做

“每當我煲這道湯的時候，總會讓我想起一個人，一段美好的回憶。是這個人給這道湯起的名字【金玉滿堂】。2006年那一年，到現在已經時隔8年了，只是每當做這個湯的時候，還是記憶猶新當年，流行MP4，這個人是做這一行的，就送了一個給我寄了來，那天我做這個湯時，就用這MP4錄了過程發給了這個人。當時這個人就在寧波，寧波那邊的人也許沒有做過這個湯吧，就都問是什麼湯，看著很美味。呵呵，那個人就鬼靈精的給這個湯就地取了個名【金玉滿堂】，所有人也都相信，從此，這道湯就多了一個名字，也多了一段美好的回憶。。。是否你也有一道佳餚讓你每每就想起一段回憶呢。。。。跟大家分享一下美麗的回憶。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

大骨玉米湯的做法步驟

• 1、大骨洗淨飛水。

• 2、砂鍋水煮開，放入大骨。

• 3、玉米洗淨切小塊。

• 4、大骨中小火先煲半小時後加入玉米。

• 5、同時加入馬蹄，繼續小火煲半個小時。

• 6、胡蘿蔔切小塊或是滾刀塊都可以。

• 7、最後半小時加入胡蘿蔔。

• 8、最後調入鹽。出鍋後加點香菜味更美。