南瓜玉米排骨湯 南瓜玉米排骨湯怎麼做|南瓜玉米排骨湯的做法 清甜好喝

“南瓜玉米排骨湯
南瓜要買老南瓜，才夠粉。做出來的湯香味濃郁順滑。
這個湯無需調味，已非常清甜好喝。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜玉米排骨湯的做法步驟

• 1、南瓜，玉米，排骨，薑片。

• 2、玉米一根切小段，另一根起玉米粒（可不起）。喜歡湯裡有玉米吃，吃起來有口感。

• 3、南瓜切塊，玉米切段，排骨全部材料放入湯鍋加2000毫升清水。

• 4、大火煲開10分鐘左右改小火煲1小時。

• 5、大火煲開10分鐘左右改小火煲1小時。

• 6、濃香的南瓜湯，無需調味已經非常好喝，清甜。也可以放鹽調味。

小竅門

煲南瓜湯，水比平時煲湯少放些，這樣煲出來的湯很濃稠，象羹。
南瓜要選粉粉的那種，溶進湯裡，粉粉甜甜的。