玉米排骨湯的做法 玉米排骨湯－－－粗糧細吃提高營養 玉米排骨湯怎麼做

“玉米----粗糧細吃提高營養
玉米的吃法很多，如嫩玉米上市時，每天啃一個“煮棒子”最為理想。玉米中含有較多的纖維素，它能促進胃腸蠕動，縮短食物殘渣在腸內的停留時間，並可把有害物質排出體外，從而對防治直腸癌有重要作用。
玉米，這種廉價的粗糧，卻備受青睞，已成為一種熱門的保健食品。這是因為，近年來，科學家們發現了玉米的新價值，發現它對現代文明病的高血壓、動脈硬化、冠心病、癌症等均有良好的防治作用。

玉米排骨湯
先備好玉米及排骨，
方法：
1、玉米兩球切塊，排骨1根切段，薑片適量。
2、將排骨冼淨和玉米同進放進電壓鍋裡，
3、加入適量的清水，加點鹽和薑片，
4、蓋好鍋蓋，調至排骨檔，高壓15分鐘，
5、冷卻端出撒上蔥花即成。
不加任何調料，清淡好味道，營養美食。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

玉米排骨湯的做法步驟

• 1、排骨切段，備好玉米兩球

• 2、玉米切段，薑切片。

• 3、把排骨，玉米，薑片分別放進電壓鍋，加入適量的清水，加鹽

• 4、蓋鍋蓋，調至排骨檔，高壓15分鐘

• 5、待冷卻後開蓋，調入蔥末

• 6、盛碗中，即成。