山珍乳鴿湯怎麼做|山珍乳鴿湯的做法

“冬天的時候要及時的進補，乳鴿湯對身體大有益處！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

山珍乳鴿湯的做法步驟

• 1、乳鴿一隻，斬成小塊，焯水洗淨備用

• 2、砂鍋添上適當的清水，放入焯水後的乳鴿

• 3、放入一段蔥段，幾片老薑，大火燒開小火慢燉一個小時

• 4、加入泡發好的銀耳

• 5、放入煮熟剝好的鵪鶉蛋，繼續燉煮30分鐘後，加枸杞若干，即可出鍋

• 6、撒適量鹽和胡椒粉調味，即可！

小竅門

無