魚皮米湯怎麼做|魚皮米湯的做法

食材明細

• 魚香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

魚皮米湯的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、米湯兌入適量水煮開。

• 3、米湯粘稠度濃煮的時候要注意。

• 4、米湯大開後加入草魚皮。

• 5、煮至魚皮捲縮，大概1分多鐘吧。

• 6、調入雞粉，油，魚露，炸蒜蓉，冬菜，薑絲，芫荽段，豆豉。

• 7、最後加入茼蒿菜煮一下岀鍋後要撒上胡椒粉。

• 8、上菜啦，早上來一碗魚皮米湯也是不錯的。