兒菜肉丸湯怎麼做|兒菜肉丸湯的做法

“清香的一道菜”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

兒菜肉丸湯的做法步驟

• 1、肉餡兒放入鹽和蔥花攪拌均勻，再放入雞蛋清抓勻。

• 2、水中加入兒菜片煮開。

• 3、水開以後，用勺子把肉餡兒一勺一勺舀入鍋中。

• 4、蓋上鍋蓋煮5分鐘，讓肉丸子和兒菜熟透。

• 5、撒上蔥花，加入鹽調味即可出鍋。