“番茄和魚丸的搭配,好喝又好吃呢!”
1、把香蔥和蒜切好備用。
2、番茄洗淨切片。
3、.魚丸解凍好,洗下。
4、鍋內倒少許油,把蒜片煸香。
5、把切好的番茄放入翻炒至出汁。(炒至過程中番茄皮會捲起來,可夾出不要)
6、再倒入1碗的開水燒。
7、燒開後把魚丸放入繼續燒。
8、等鍋內的水再次燒開後,加入鹽,白糖,雞精調味,撒上香蔥即可。
9、我比較喜歡吃魚丸,所以魚丸放的比番茄多,一勺一個魚丸,好吃呢!