豆腐香菇湯的做法 清淡清淡洗腸胃--豆腐香菇湯 豆腐香菇湯怎麼做

“最近上火的比較嚴重，所以吃點清淡的東西降降火氣。豆腐是黃豆的成分，黃豆味甘、性平，入脾、大腸經;具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;。黃豆還能抗菌消炎，對咽炎、結膜炎、口腔炎、菌痢、腸炎有效。不過別過量不管什東西過量了就不好了。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐香菇湯的做法步驟

• 1、料：水豆腐1塊錢新鮮香菇9個香蔥1棵生薑1小塊、調料：調和油半湯勺料酒1湯勺鹽巴適量味精適量

• 2、把香菇洗淨豆腐切小塊，香蔥和生薑洗淨切好備用。、

• 3、鍋內倒油把香蔥爆香

• 4、倒入香菇翻炒待香菇炒軟以後倒入高湯或開水.。

• 5、倒入料酒、

• 6、倒入豆腐和生薑開大火待湯開。

• 7、在出鍋前倒入和味精調好味。

• 8、可以上桌了