關於甘美清甜-陳皮紅豆湯的知識

“清甜的紅豆湯細嚼之中帶有一點點清香的陳皮味，一碗下肚絲毫沒有甜膩的感覺。簡單的食材，用最傳統的搭配，煮出最令人回味的味道。陳皮，其實就是我們平時吃的橘子的皮，放置時間越久，其藥效越...

“之前不是教大家做過陳皮嘛，然後很多人留言問我是不是就是街上賣的那種九制陳皮，那可不是的，上次做的陳皮是中藥陳皮，泡水或者是燉肉用的，既然大家問起來了，那我索性好人做到底，今天給大家一...

“這是一款家喻戶曉的廣東傳統甜品，用最傳統的搭配，煮出最令人回味的味道。加入陳皮的紅豆沙，稠稠沙沙的，看似普通，入口時卻會有一股淡淡的陳皮香味，吃完之後脣齒留香。陳皮即是晒乾的橘子皮...

“夏天來了，紅豆綠豆粥又成常客。”食材明細主料紅豆（適量）小米（適量）輔料陳皮（一片）水（適量）調料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）陳皮紅豆粥的做法步驟1、適量紅豆，加點小米，所謂粥，要...

食材明細主料綠豆（適量）陳皮（適量）輔料水（適量）調料冰糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）陳皮綠豆湯的做法步驟1、綠豆提前浸泡，天熱可冰箱冷藏隔夜浸泡。2、陳皮提前浸泡兩小時。3、湯...

“赤小豆性質平和、味甘、酸，是一種營養豐富的小幹豆。在每100克的赤小豆中，含蛋白質20.7克，脂肪0.5克，碳水化合物58克，粗纖維4.6克，鈣67毫克，鐵5.2毫克，還有磷，維生素B1、B2、煙酸以及皁草甙等...

“據說，酸梅花生粥是台山的地道美食。烏梅味酸微澀、性平，具有生津、斂肺、促進食慾的功效。搭配能補血養心、健腦益智的花生以及化溼健脾的紅豆綠豆，涼潤之餘還能健脾，對於乾咳無痰、納差...

食材明細主料陳皮（適量）紅豆（適量）輔料紅棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）陳皮紅豆沙的做法步驟1、紅豆泡一個小時。2、紅棗洗淨。3、陳皮。4、掰成小塊。5、放入鍋裡。6、放入紅棗...

“陳皮和白果都是我很喜歡吃的，尤其是腐竹薏米白果甜湯但是上海就買不到比較厚的腐竹所以只好回老家才吃了，而陳皮就是老公很喜歡的每次煲紅豆沙他一點要放陳皮不然他就不喝了，加了陳皮的...

“俗話說冬進補春打虎，冬天對於尤其怕寒的女性們來說是一個尤其需要補的時期，而且重中之重就是補血。還記得舌尖上的中國二里面那個廣東人愛吃的陳皮紅豆沙麼？紅豆就是補血的利器，但是紅豆...

“赤小豆在民間的養生地位頗高，有去溼等效果。除了藥用價值外，把赤小豆做為日常美味也具有極好的食療效果，比如用赤小豆燜飯、煮粥、蒸饅頭、做羹湯，可謂細水長流見成效。陳皮，即時間放得久...

黑皮甘蔗。因其甘蔗品種的不同導致了不同顏色的甘蔗口感也大有不同，甘蔗分為青皮甘蔗、紅皮甘蔗和黑皮甘蔗，其中最甜的就是青皮甘蔗，但青皮果肉較硬不好咀嚼。其次就是黑皮甘蔗果肉脆甜、...

“又到了月餅季，朋友圈已經被各種月餅材料的團購資訊佔屏了。我也屯了一些。不過總覺得市售的月餅餡甜度高了一些。想了想，不如自己來炒餡吧。這次的紅豆沙餡加了新會陳皮（紅皮），中和了味道...

“對口渴咽乾、散熱解毒、改善面板乾燥有一定效療。”食材明細主料綠豆（180g）輔料陳皮（4g）紅糖（50g）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖陳皮綠豆湯的做法步驟1、綠豆。2、陳皮。3、...

“紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。養生也是護膚的重要的一部分，外調加上內養，才能造就一個水靈靈...

食材明細主料紅豆（適量）輔料陳皮（少許）調料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）陳皮紅豆甜湯的做法步驟1、提前泡一晚上的紅包。2、陳皮絲，冰糖。3、將所有食材放入高壓鍋裡新增適量...

“吃紅豆的好處：1.種子（相思子）：辛、苦，平。有毒3催吐，驅蟲，拔毒消腫。2.用於疥癬，癰瘡。3.根（相思子根）、莖葉（相思藤）：生津，潤肺，清熱，利尿。4.用於咽喉痛，肝炎，咳嗽痰喘。紅豆湯的禁忌：1.紅豆不能夠和...

“消耗紅豆。天氣一熱，一不留神，紅豆就容易長蟲。最省事的做法就來一道紅豆薏米湯，夏季必備甜品，健脾利溼。再加點陳皮，不但增加燥溼化痰，利水通便的功效，口感也更豐富。紅豆不容易煮爛，事先浸...

“早知道就不買好利來的湯圓了。年過完了，這湯圓卻剩下了。遇上陳皮紅豆沙，且來吃上三個。冷凍速食湯圓的好處就是，可以一次只吃一個兩個三個，而不用發愁這麼零星幾個要用多少粉去和麵團。...

“臨出門時預約煲的陳皮紅豆湯，想著進門就美美的喝一碗！剛好有一塊蒸熟的南瓜，順手做幾個芋圓吧，口感Q彈，棒極了。”食材明細主料陳皮（適量）紅豆（適量）南瓜（適量）木薯粉（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煮（...

“看了舌尖上的中國學的，為老婆和孩子煮碗粥是一件很幸福的事，比較簡單，粥微甜，化痰去溼。”食材明細主料赤紅豆（250g）陳皮（50g）輔料冰糖（100g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）陳皮紅豆粥的做...

食材明細主料芋頭（三個）陳皮（適量）輔料紅豆（適量）調料冰糖（適量）水（適量）甜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）陳皮紅豆芋頭湯的做法步驟1、陳皮提前浸泡，泡軟後去掉白筋膜。2、紅豆浸泡軟備用。3、...

食材明細主料紅豆（適量）陳皮（約6克）糯米粉（100克）輔料冰糖（約30克）紅糖（約15克）水（65克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）陳皮紅豆圓子甜湯的做法步驟1、紅豆洗淨，浸泡過夜。泡紅豆的水留著。2、陳...

“紅豆是很好的養生佳品，具有生津、利小便、消腫的功效。這道甜湯加入紅糖和紅薯、桂圓、陳皮，具有益氣補血、健脾暖胃、減肥美容、活血化瘀功效，特別適合冬季和女同胞食用。”食材明細主...

“紅豆生南國，春來發幾枝”今天我們要講的就是這句話中的紅豆和陳皮結合的紅豆陳皮湯。顧名思義，這是一款飲品，也可以說是微中藥。一看就是很多愛美的美眉喜歡喝的，那麼紅豆陳皮湯的功效有...