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鹽水竹蟶怎麼做|鹽水竹蟶的做法
欄目:
熱菜
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食材
明細
主料
竹蟶
(180克)
輔料
薑片
(適量)
蔥段
(適量)
料酒
(適量)
鹽
(適量)
清淡
(
口味
)
煮
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
鹽水竹蟶的做法步驟
1、食材:竹蟶(已吐完泥沙洗淨)、薑片、蔥段
2、將竹蟶下入清水鍋中。
3、接著,擱入薑片。
4、然後,加適量的料酒。
5、加適量的鹽。
6、調味煮開煮至竹蟶開口。
7、最後,擱入蔥段,即成。
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