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湯羹
胡蘿蔔蓮藕牛尾湯怎麼做|胡蘿蔔蓮藕牛尾湯的做法
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湯羹
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食材明細
主料
牛尾
(500克)
胡蘿蔔
(150克)
蓮藕
(150克)
洋蔥
(50克)
輔料
姜
(10克)
鹽
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
燉
(工藝)
三刻鐘
(耗時)
普通
(難度)
胡蘿蔔蓮藕牛尾湯的做法步驟
1、牛尾洗淨
2、冷水焯牛尾,漂去浮沫
3、牛尾撈出,加入濾過的原湯
4、胡蘿蔔,洋蔥,蓮藕切大塊
5、加入牛尾湯中,燒開後慢火炆燉。45分鐘後即可
6、盛出加入適量鹽即可
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