薄荷要怎麼吃|薄荷能吃嗎

薄荷又名“夜息香”，是一種具有芳香味道的植物。不少人會在自己家種一點薄荷，夏天的時候用來驅趕蚊蟲有非常好的效果，不僅具有實用作用，還有觀賞作用。薄荷葉的味道十分的清涼，那薄荷到底能不能吃呢?

一、薄荷能吃嗎

一般的薄荷是能吃的，且味道沁涼，可以用來泡水、製茶或作為菜裡的佐料等等，都是非常不錯的選擇。但大家要注意，薄荷的品種非常的多，不是所有的薄荷都能吃的哦，大多數薄荷是可以吃的，但還是有少數幾種薄荷是不能吃的。像“日本薄荷”、“普列薄荷”、“科西嘉薄荷”、“貓薄荷”這幾種薄荷都是不能吃的，隨意吃可能會對身體造成損害哦。

二、薄荷怎麼吃

1.泡水

新鮮的薄荷葉可以直接用來泡水，也可以加點金銀花和蜂蜜泡茶，泡出來的茶，味道清香，生津止渴，靜氣寧神。新鮮的薄荷的莖可以用來榨汁喝。

2.炒菜

薄荷葉直接涼拌或者炒菜，都是不錯的選擇哦，薄荷炒菜味道鮮美，營養豐富，比如薄荷炒雞蛋、薄荷炒牛肉等既好吃由好看。還可以作為香料放在菜裡，不僅提升菜的味道而且美觀。

3.煲湯煮粥

其次，薄荷葉還能用來熬湯煮粥，薄荷湯味道鮮美，可以單用薄荷做湯，也可以搭配其他東西一塊煮。薄荷粥味道清甜，夏天炎熱不想吃飯的時候，很值得一試哦。

4.調酒

喜歡喝酒的人還可以將薄荷放入酒中，放置一段時間之後即可得到清涼的薄荷酒啦。加了薄荷的酒喝起來味道更好哦。

薄荷能吃嗎？一般的薄荷是可以吃的，夏天到了，在這炎熱的天氣裡，喝點清涼解暑的薄荷水更舒服哦。薄荷不僅好看，具有觀賞性;還能吃，味道不錯，做法多樣;而且還能防蚊驅蟲，具有實用性，且易種植，薄荷對環境的適應能力很強，存活率較高。喜歡的小夥伴們可以嘗試著自己在家種點薄荷哦。