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清香雞蛋薄荷餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.72W
清香雞蛋薄荷餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

雞蛋薄荷餅蛋薄荷餅比較適合夏天食用。薄荷葉別名也叫銀丹草,大家都知道薄荷的用途很廣,不管是藥用,還是食用都特別受我們的喜愛。薄荷吃到嘴裡涼絲絲的,一吸氣特別涼爽。特別是夏天到了,薄荷的用處就更大了,泡水喝可以調理身體,但是不可煮的太久。

主料

薄荷葉 :10片
麵粉 :50
雞蛋 :1個
胡蘿蔔 :30

輔料

油鹽 :適量
胡椒粉適量

具體步驟

清香雞蛋薄荷餅怎麼做好吃又簡單 第2張

鮮薄荷葉用淡水浸泡洗淨

清香雞蛋薄荷餅怎麼做好吃又簡單 第3張

準備食材

清香雞蛋薄荷餅怎麼做好吃又簡單 第4張

雞蛋倒入麵粉中,再把薄荷葉和胡蘿蔔切碎

清香雞蛋薄荷餅怎麼做好吃又簡單 第5張

全部放入麵粉中,加入鹽,胡椒粉

清香雞蛋薄荷餅怎麼做好吃又簡單 第6張

在加入適量的清水攪拌成為麵糊。

清香雞蛋薄荷餅怎麼做好吃又簡單 第7張

鍋中加少許油燒熱,倒入麵糊攤成薄餅

清香雞蛋薄荷餅怎麼做好吃又簡單 第8張

中小火煎至兩面金黃餅熟即好。