“每次吃糯米點心我總會想起爸爸，想起爸爸那一次冒雨給我買糯米粉的情景。記得小時候又一次我生病了，又嘔又吐的躺在床上好幾天。爸爸問我想吃點什麼？一天沒有吃飯的我說：“想吃媽媽做的糯米糕”。在那物資匱乏的年代，糯米粉並不好買，而媽媽做的芝麻糯米糕也只能在過年的時候才能吃到。爸爸立馬出發到離家8公里的鎮上買原料。等爸爸回來的時候，衣服和鞋子全被雨淋溼了，但是爸爸裹在懷裡的那包糯米粉卻是乾的。那時正值隆冬時節，看著爸爸凍得發紫的嘴脣，我的眼睛溼潤了。父愛如山，一切的感動盡在不言中。
作為一個典型的南方人，雖然在北方生活了兩年多，但還是有著南方人的胃，一天不吃米飯就感覺沒有吃飽似的。煮米飯天天都吃，今天就換一個花樣，給他凹個造型。這樣一款面目煥然一新的大米點心，你喜歡嗎？”
1、黑芝麻先炒熟，然後放入料理機中打成粉。
2、花生米放入烤箱中160度熱風，烘烤十五分鐘。將花生米取出，放涼以後用料理機打成粉狀。
3、將所有食材的分量都稱量好。打好的黑芝麻粉中加入適量的蜂蜜和豬油，調和成能捏成團的狀態。
4、大米用清水淘洗乾淨，然後放入平底鍋中小火炒。
5、小火慢炒，炒幹大米的水分即可。
6、將炒幹水分的大米放入料理機中，打成粉末，越細越好。如果有破壁料理機那就更棒了。除了黑芝麻餡兒和花生粉，將其他所有的食材全部放入料理盆中，用開水燙麵。
7、和成一個麵糰。
8、取一半的原味麵糰，放入少許紅曲粉，和成一個紅色的麵糰。
9、將原味麵糰搓成長條，分割成小劑子。
10、將黑芝麻餡兒在花生粉中打個滾，使芝麻餡表面都裹上一層花生粉。
11、將原味麵糰搓成球狀，壓扁，包上餡料。手法類似於包湯圓。
12、收口朝下，整理成如圖的形狀。紅色的麵糰也是同樣的操作方法。
13、墊上玉米葉子，放入蒸鍋中，大火燒開之後轉中火蒸十分鐘即可。
14、出鍋後淋入一勺桂花蜜。
15、趁熱吃味道很不錯。
16、黑芝麻濃郁的香味，帶有大米絲絲的清香。小朋友放學回家，一連吃了三個。
千里飄香谷
