1、材料:包心菜、圓蛤(已清洗)、薑絲
2、將包心菜撕成小塊清洗一下,撈出。
3、燒鍋倒油燒熱,下入薑絲熗鍋。
4、隨後,下入清洗好的包心菜翻炒一下。
5、接著,合入圓蛤,加適量的料酒。
6、翻炒翻炒至圓蛤開口。
7、然後,加適量的生抽。
8、加適量的鹽。
9、加適量的雞精。
10、調味炒勻,即成。
11、出鍋,裝盤。