草莓豆腐的做法 小文子出品~~【草莓豆腐】 草莓豆腐怎麼做

“今天在微博上看見有人做這個！
很漂亮啊！
心動不如行動！
正好還有瓊脂沒吃！
據說！瓊脂是凝固食物最天然的一種！比其他的好！沒有其他新增物！
但是！味道當然也沒那麼好！
凝固是凝固了！但是沒什麼嚼勁！
我這裡的超市還沒有賣！
我是上網敗模具的時候買的！7塊錢40g！一兩都沒有！（覺得很貴呢！）”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 調味 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

草莓豆腐的做法步驟

• 1、先看看我敗的模具！

• 2、先看看我敗的模具！

• 3、這個就是傳說中的瓊脂了！

• 4、瓊脂加水泡軟！

• 5、牛奶取出加熱，放糖拌勻！

• 6、將瓊脂放進牛奶，裝入漂亮碗裡，自然放涼！

• 7、將瓊脂放進牛奶，裝入漂亮碗裡，自然放涼！

• 8、放涼以後，點綴上草莓醬！

• 9、放涼以後，點綴上草莓醬！

• 10、自我感覺很好啊！O(∩_∩)O~

小竅門

瓊脂用熱水泡會比較快泡軟，泡瓊脂的水也要加入牛奶！
瓊脂加入加熱的牛奶後，如果還沒有溶化，把牛奶放微波爐再加熱至溶化！