關於小文子出品~~【草莓豆腐】的知識

“今天在微博上看見有人做這個！很漂亮啊！心動不如行動！正好還有瓊脂沒吃！據說！瓊脂是凝固食物最天然的一種！比其他的好！沒有其他新增物！但是！味道當然也沒那麼好！凝固是凝固了！但是沒什麼嚼勁！我這...

草莓在我們心目中的固有印象是紅色，我們常會認為白草莓是還未成熟的草莓，還不能吃。但其實，白草莓在現今也屬於區別於紅草莓以外的草莓品種。那麼白草莓這種口感香甜的水果為什麼會出現呢...

食材明細主料草莓（適量）輔料糖（適量）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓汁的做法步驟1、把草莓去蒂，然後洗乾淨。2、把洗乾淨的草莓放入鍋中，開火，記得不用加水。3、煮一段時間後，就會有大...

“草莓豆腐做了兩種！還一種就是這個吉利丁片凝固的牛奶豆腐！我想試試哪種好吃一點！這個吉利丁片也是上網敗的！像塑料一樣！一片一片的！這個做得比較好！像果凍一樣！”食材明細主料牛奶（適量）吉利丁...

食材明細主料高筋麵粉（300g）紅曲粉（2g）綠茶粉（2）雞蛋（2個）牛奶（150ml）酵母（3g）輔料草莓醬（適量）調料糖（適量）油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓包子的做法步驟1、食材如圖。2、紅麵糰：麵粉200...

“今天！媽媽上班一天！爸爸不會家吃飯，又留我一個人在家，看著空空的菜籃，很是無奈啊，桌上有媽媽昨天做的菜，但是不是我喜歡的，一個人也不想煮飯吃，覺得好可憐哦，乾脆打豆漿喝！開啟冰箱一看！貌似豆類...

“這次的餅乾是參考小豬廚娘的葡萄小酥餅做的！小豬廚娘說她的是山寨版的！那我就再山寨一次！因為不喜歡吃葡萄乾！所以！家裡沒有！我就沒放！我做的沒有小豬廚娘那麼好吃！但是！也被爸爸媽媽一下次吃...

“昨天吃了咖哩雞！雞胸肉在我們家沒有人吃！全都是緊緊的瘦肉！乾脆就全部切下來！煮粥喝最好了！昨天晚上就把粥煮好了！早上起來！熱一會就可以吃了！又方面又快！早上可以晚點起床！O(∩_∩)O哈哈~”食...

“昨天剛把之前包得玉米或蘿蔔餃子吃光,還在思考這次包什麼陷得,看了美食好友的豆角肉餡,心一動,沒錯,就是它了,之前從沒想過豆角也可以做餡,這次是第一次試驗,果然做美食就是要不斷的...

“上次做披薩，做的披薩醬沒有單獨做出來，這次，單獨做了一個菜譜，看相是不蠻漂亮，但是，味道還是很正的，和外面的披薩有的一比哦！O(∩_∩)O~”食材明細主料洋蔥（半個）西紅柿（一個）輔料大蒜（四瓣）配料雞...

“酸甜的草莓配上甜甜的淡奶油，簡易版小蛋糕，快快做起來吧”食材明細主料淡奶油（1盒）吐司（4片）草莓（12個）輔料黃油（20g）白糖（20g）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草莓奶油三文治的做法步驟1、...

食材明細主料嫩豆腐（1塊）草莓（450克）鮮奶（1/4杯）輔料蛋白（2個）奇異果（1個）煉奶（少許）生粉（半湯匙）草莓香油（數滴）配料鹽（半茶匙）原味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓豆腐奶的做法步驟1、將草莓（225克）...

草莓是一種人見人愛的水果之一，特別是女孩子，特別的喜歡吃草莓，所以草莓的銷量基本上都是不怎麼需要發愁的，那麼，洗草莓要用鹽巴嗎?用草莓能種出草莓嗎?一、洗草莓要用鹽巴嗎草莓吃起來的時...

“草莓又快下市了，從最初的十幾元一斤到現在十元四斤，今年的草莓真是吃得夠夠的。趕緊做上幾瓶草莓醬慢慢品味草莓的香甜滋味。熟透的草莓香甜誘人，比起十幾元一斤的時候味道要濃郁得多，但...

“正月裡的下午茶時間，來一份草莓三文治，簡直幸福哭了～”食材明細主料吐司（兩片）輔料藍莓果醬（2勺）草莓（6顆）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓三文治的做法步驟1、準備好食材2、將藍莓果...

“今天晚上沒吃晚飯！自己做了豆腐花！自己做的就是好！超級嫩！”食材明細主料豆漿（適量）內酯（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制豆腐花的做法步驟1、選好分量的內酯。2、用水將內酯化開...

“小米的營養價值很高，含蛋白質9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%及維生素，除食用外，還可釀酒、制飴糖。每100克小米含蛋白質9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低於稻、麥。一般糧食中...

“草莓的招牌營養素容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。據研究，女性常吃草莓，對面板、頭髮均有保健作用。草莓還可以減肥，因它它含有一種叫天冬氨酸的物質，可...

食材明細食材A低筋麵粉（50G）黃油（10G）細砂糖（5G）水（15G）食材B草莓（80G）雞蛋（12G）牛奶（20G）高筋麵粉（10G）食材C杏仁碎（12G）草莓（適量）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓小酥塔的做法步驟1、將A材料中的...

“被逼出來的本來要做麻婆豆腐可是我媽買完豆腐就去逛商場了在兜里弄碎了”食材明細主料豆腐（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）澱粉（適量）藍莓味煉奶（適量）鹹甜（口味）炸（工...

“昨天吃饅頭！今天吃包子！O(∩_∩)O~”食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）水（適量）糖（適量）紫薯（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯包的做法步驟1、麵粉放進乾淨的盆裡。2、酵母用溫水劃開...

食材明細主料雞蛋（5個）低筋麵粉（80g）抹茶粉（3g）草莓巧克力（50g）輔料牛奶（110g）玉米油（60g）奶油乳酪（20g）車打芝士（2片）奶粉（30g）調料白糖（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）抹茶草莓戚風三文治的做法...

“今年的柚子沒有吃多少！柚子皮倒是吃了很多啊！吃一個柚子就泡一個！又是放假的時候！每天都有客人來啊！一下就吃光了！這個柚子皮事我媽媽的拿手好，，，小吃！O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料柚子皮（適量...

“會不會是圖片太大的緣故呢，希望這次可以發上”食材明細主料豬肉（適量）輔料雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓丸子的...

食材明細主料吐司（4塊）草莓（4個）芝士片（4塊）雞蛋（1個）鮮牛奶（2勺）輔料酸奶（2勺）杏仁（1勺）楓糖（2勺）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓芝士吐司三文治的做法步驟1、準備原料2、草莓切片，底部放芝士一...