“前幾天做了薄荷藍莓醬,就想著如何使用營養價值會更加高,正好今天去市場買菜,看見有內酯豆腐,就買了一盒回來,做道藍莓嫩豆腐試試味道如何!結果味道還真不錯。”
1、內酯豆腐一盒
2、把內酯豆腐的底部朝上,用刀平片掉底部
3、然後正過來,既可以把豆腐完整的取出來
4、把豆腐平著一分兩半
5、再切成均勻的1.5釐米的正方形
6、把豆腐放入盤中
7、先把薄荷藍莓醬澆在豆腐上,再澆上用淡鹽水煮過的玉米粒
8、調拌均勻即可使用
這道菜如果感覺味道甜味稍差,還可以再加入適量的冰糖水。