準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘娃娃菜肉末湯,是一道簡單的家常菜,娃娃菜爽甜好吃,肉末調味,更加清新,入口順滑,不膩肥膩,特別適合減肥不宜過多魚肉的朋友而且營養也均衡,葷素搭配,美味異常,而且製作非常簡單快捷,沒有過多的其他複雜食材,非常想適合快速完成的朋友,下面也是不錯的選擇。
主料
娃娃菜 :
適量 瘦肉 :
適量 輔料
水 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量麻油 :
適量 具體步驟
新鮮娃娃菜一把。
切去根部、洗淨,瀝乾水份。
瘦肉一塊
剁成肉末
肉末裡放鹽、雞精、生粉、一滴酒。
拌勻、醃製一會。
.鍋內放水。
水燒開後放點薑末。
9.放入肉末劃散。調入鹽、雞精。
10.肉湯大開後放入娃娃菜。
裝碗,淋點麻油。