蒜香紫甘藍怎麼做|蒜香紫甘藍的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜香紫甘藍的做法步驟

• 1、將紫甘藍洗淨。

• 2、切成細絲。

• 3、用熱水淖一下。

• 4、將蒜瓣洗淨。

• 5、蒜臼子裡放鹽，放入蒜瓣搗碎。

• 6、芝麻醬加香油、醋稀釋調勻。

• 7、紫甘藍中放入蒜泥、芝麻醬汁、味精調勻。

• 8、盛入盤中，即可享用。