蒜蓉菠菜的做法 蒜香味十足的美味——蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜怎麼做

“昨天晚上聚會回家的時候從樓下的菜店買了點西紅柿和一小把菠菜，想著今天早上煮點菠菜面的，結果早上懶，就直接煮了泡麵，菠菜總得儘快消滅的，不然就蔫了。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉菠菜的做法步驟

• 1、菠菜擇好，洗淨控水；

• 2、薑切片，蒜切末；

• 3、起鍋燒水，裡面加一點食鹽，將薑片放進去，再滴兩滴食用油；

• 4、水開後，將菠菜放到鍋裡，焯一下；

• 5、將焯好的菠菜過涼水，控水；

• 6、起油鍋；

• 7、將切好的蒜蓉放鍋裡翻炒，直至蒜蓉變黃；

• 8、將菠菜放到鍋裡，然後放少量食鹽、雞精、白糖，再加入少量水翻炒；

• 9、美味下飯的蒜蓉菠菜出鍋了。

• 10、再來一張。