1、材料:青瓜、熟豬肚
2、配料:蒜末
3、將青瓜洗淨、撈出。
4、放在案板上切成粗一點的絲,待用。
5、將熟豬肚放在案板上切開。
6、放入大碗中。
7、接著,合入切好的青瓜,擱入蒜末。
8、然後,加一小勺鹽
9、一勺生抽
10、一勺芝麻油
11、調味拌勻,即成。