剁椒豆乾蒸香腸怎麼做|剁椒豆乾蒸香腸的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒豆乾蒸香腸的做法步驟

• 1、香腸泡洗乾淨

• 2、香乾切片，盤底鋪薑片；將香乾放入盤中。

• 3、在香乾上鋪一層剁椒，再淋上料酒.香油。

• 4、香腸切片，鋪在香乾上面，加少量清水

• 5、放入蒸鍋，大火蒸15分鐘

• 6、出鍋撒上蔥花就可以上桌啦

小竅門

1.這道菜不用另外加鹽了，因為香腸和剁椒都是鹹的
2.香腸雖然好吃，但是不能多吃