網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

蒸粉皮怎麼做|蒸粉皮的做法

欄目: 私房菜 / 釋出於: / 人氣:1.86W
蒸粉皮的做法 蒸粉皮怎麼做

食材明細

主料
  • 紅薯澱粉 (適量)
  • 米湯 (適量)
輔料
  • 植物油 (適量)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蒸粉皮的做法步驟

  • 蒸粉皮的做法 蒸粉皮怎麼做 第2張

    1、澱粉適量。

  • 蒸粉皮的做法 蒸粉皮怎麼做 第3張

    2、大米小米湯。

  • 蒸粉皮的做法 蒸粉皮怎麼做 第4張

    3、紅薯澱粉加少許水攪融化。

  • 蒸粉皮的做法 蒸粉皮怎麼做 第5張

    4、倒入米湯,加一小勺油攪勻。

  • 蒸粉皮的做法 蒸粉皮怎麼做 第6張

    5、盤子底部刷油。

  • 蒸粉皮的做法 蒸粉皮怎麼做 第7張

    6、倒入澱粉糊。

  • 蒸粉皮的做法 蒸粉皮怎麼做 第8張

    7、鍋中水燒開,放入盤子蒸,粉皮鼓起氣泡即可。

  • 蒸粉皮的做法 蒸粉皮怎麼做 第9張

    8、粉皮透明有韌性。

  • 蒸粉皮的做法 蒸粉皮怎麼做 第10張

    9、蒸好的粉皮。

  • 蒸粉皮的做法 蒸粉皮怎麼做 第11張

    10、切成條,可以炒著吃或燒湯吃。