主料
輔料
具體步驟
1.準備洗好的油菜適量,
2.切些薑絲蔥花,
3.上鍋放油薑絲蔥花熗鍋,
4.放入油菜爆炒,放些醬油翻炒,出鍋時的放適量的鹽即可,
5.清炒油菜就做好了。
烹飪技巧
油菜要出鍋時再放鹽哦,否則會出大量的水。