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白白來財如意卷怎麼做|白白來財如意卷的做法

欄目: 私房菜 / 釋出於: / 人氣:4.96K
白白來財如意卷的做法 白白來財如意卷怎麼做

有葷有素營養美味哦

食材明細

主料
  • 肉餡 (200gg)
  • 紅辣椒 (2個)
  • (2個)
  • 香蔥 (2顆)
  • 白菜 (6塊)
輔料
  • 植物油 (10g)
  • (5g)
  • 料酒 (1勺)
  • 澱粉 (1勺)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

白白來財如意卷的做法步驟

  • 白白來財如意卷的做法 白白來財如意卷怎麼做 第2張

    1、大白菜去掉頭部洗乾淨

  • 白白來財如意卷的做法 白白來財如意卷怎麼做 第3張

    2、肉餡放適量鹽料酒蔥花澱粉順一個方向攪拌均勻

  • 白白來財如意卷的做法 白白來財如意卷怎麼做 第4張

    3、將白菜葉放開水裡綽30秒鐘用冷水沖洗

  • 白白來財如意卷的做法 白白來財如意卷怎麼做 第5張

    4、將肉餡平鋪在上面白菜

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    5、捲一捲

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    6、左右和攏

  • 白白來財如意卷的做法 白白來財如意卷怎麼做 第8張

    7、卷好的樣子

  • 白白來財如意卷的做法 白白來財如意卷怎麼做 第9張

    8、放入燒滾的蒸鍋蒸15-20分鐘

  • 白白來財如意卷的做法 白白來財如意卷怎麼做 第10張

    9、鍋裡放適量植物油將紅辣椒大蒜末煸香加上蒸出來的湯汁勾少許澱粉

  • 白白來財如意卷的做法 白白來財如意卷怎麼做 第11張

    10、煮滾的湯汁淋在上面

  • 白白來財如意卷的做法 白白來財如意卷怎麼做 第12張

    11、超級美味哦

小竅門

肉餡放調料順一個方向攪拌均勻,蒸好的湯汁加上蒜末辣椒煮滾淋在如意捲上。