牛排配薯條的做法 優康牛排配薯條，讓你重新體驗一次初吻的感覺！ 牛排配薯條怎麼做

“有人說，初吻的感覺一輩子也忘不了，我想，是因為第一次，所以才讓人記憶深刻吧。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛排配薯條的做法步驟

• 1、薯條做法：將土豆洗淨去皮切片再切成長條狀。將土豆條用清水洗兩遍，放入鹽水中泡5分鐘，再燒開水入鍋中煮3分鐘左右。（一定不要煮爛）、煮好的土豆條用廚房紙吸乾水分放冰箱冷凍2小時以上，鍋中熱油67成時放凍好的土豆條炸至金黃撈出即可。
• 2、煎牛排：將牛排用肉錘或刀背敲兩下，塗抹上鹽和黑胡椒。
• 3、再將牛排兩面均勻塗抹上黃油，靜置一會兒。將圓蔥、紅綠菜椒切小塊備用。
• 4、大蒜剁碎，加入黑胡椒。再加入番茄醬和蠔油拌勻。
• 5、再放入一點幹香蔥碎，這樣牛排汁就做好了。不沾鍋燒熱直接放入牛排，煎至翻面再淋上一勺白蘭地。（熟的程度看喜好）
• 6、將圓蔥、紅綠菜椒塊放鍋中再淋上調好的牛排汁出鍋吧。

小竅門

我們的優康牛肉，從養殖到屠宰都是自營，優康牧場位於新疆天山，原生態環境飼養，從牧場到餐桌，新鮮定製，全程冷鏈配送，只為大眾提供健康、安全、營養的高品質牛肉！