美味爆漿大雞排如何做簡單又美味

爆漿大雞排主要用到的食材是雞胸肉，而且其中含有豐富的營養價值，雞胸肉含有豐富的蛋白質，而且脂肪比較低，可以增強人體的免疫力以及抵抗力，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的美味爆漿大雞排吧，咬下去還有濃郁的芝士的味道，你值得擁有！

主料

輔料

具體步驟

買好的雞胸肉洗淨去筋，用刀橫向切開（注意別完全切開）然後用刀背或者錘肉器輕打肉身。抹上黑胡椒粉和鹽（鹽少放，因為芝士本身就是鹹的），醃製15分鐘左右，將芝士放在雞胸上，蓋好檢查沒有露出的地方。

將弄好的雞胸肉裹上一層低筋粉後，在雞蛋液內過一圈，撒上面包糠。（沾的麵包糠越多越好吃喔）

將油燒至7分熱後，將其下鍋（注意火候，否則外面熟了，裡面還是生的）待炸至金黃後，控油撈出。

做好後，晾一會在吃，因為芝士醬特別特別特別燙，如果有喜歡吃番茄醬的，可以自行新增。味道和外面賣的差不多，所有流程自己嚴格把關，而且價格十分低廉！